Poslední aktualizace: 2.2.2016
Poslední dobou se čím dál více hovoří o nutnosti zdravého stravování a pohybu. Pro některé lidi je to magnet, jež ihned přitáhne jejich pozornost, pro jiné naopak noční můra. Ať je to jak chce – jedno je jisté. Se zdravým jídelníčkem se bez cvičení dá zhubnout, ale cvičení bez zdravého jídelníčku příliš fungovat nebude.
To znamená, že to co jíme, utváří naší postavu a rozhoduje o zdraví. Myslím, že není potřeba dlouze psát o tom, že cukrovka a jiné nemoci úzce souvisí s obezitou. Vtip je v tom, že se nemusíte nějak zásadně omezovat. Stačí se vyhnout smaženému, tučnému a nezdravá jídla nahradit těmi zdravými. S chutí to přitom nemá nic společného, protože dobrá svíčková se dá připravit i zdravě. Místo klasického řízku si dopřát grilované kuřecí prso není také od věci. Stačí pouze trochu přemýšlet a nahradit některé potraviny zdravější alternativou. I obyčejná zelenina, kterou běžně konzumujeme, se dá považovat za malý zázrak přírody. Nemusíte se vůbec uchylovat k cizokrajným pokrmům. Přinášíme vám zdraví prospěšné vlastnosti některých běžně používaných surovin.
Paprika a její účinky
- Obsahuje kapsaicin, který snižuje nadměrnou srážlivost krve, upravuje hustotu krve a odstraňuje symptomy studených rukou a nohou
- Je bohatá na zinek, jež zpevňuje vazivová tkaniva, podporuje mozkovou činnost a produkci hormonu
- Mezi zeleninou je to královna na vitamín C
- Zmírňuje onemocnění žil, léčí hemeroidy a křečové žíly
- Preventivně působí proto migréně
- Má protisklerotický a protirakovinný účinek
Rajčata a jejich účinky
- Obsahují lykopen, který pomáhá blokovat vznik některých typů rakoviny a chrání pokožku před UV zářením. Mají dokonce dvojnásobně vyšší účinky než betakarotén.
- Vitamín C posiluje imunitní systém a pomáhá likvidovat viry
- Obsažený vitamín E chrání tělo před vlivy toxinů
- Hydratují trávicí soustavu a celý organismus
- Pomáhají při chudokrevnosti a únavě
- Bojují proti vzniku srdečních a cévních onemocnění
- Mají vysoký obsah draslíku
- Pomáhají předcházet vznikům infekce a bojují proti stárnutí